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Esportazione di gelato + 10 per cento

Attualità Rimini | 09:54 - 19 Gennaio 2009

Aumentano del 10 per cento in valore le esportazioni del gelato Made in Italy nel mondo che raggiungono per la prima volta il valore di 200 milioni di euro nel 2008. E' quanto stima la Coldiretti sulla base dei dati Istat relativi ai primi 9 mesi del 2008 in occasione del Sigep, il salone internazionale di gelateria e pasticceria che si è aperto a Rimini. E per la prossima stagione si prevede una moltiplicazione delle iniziative volte a garantire la genuinità del prodotto: dal cono in stalla al gelato al latte d'asina fino ai gusti a chilometri zero perché ottenuti da prodotti locali. Il consumo di gelato annuale e' stimato in Italia in oltre 15 chili a persona.

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