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Domani a Cattolica una singolare sfida tra chef con piatti di mare

Turismo Cattolica | 18:07 - 08 Agosto 2007 Domani a Cattolica una singolare sfida tra chef con piatti di mare

Una sfida gastronomica a base di piatti e cucina di mare. La organizza per domani sera a Cattolica la rassegna "Incontri di mare", voluta dall'assessorato al Turismo della Regione Emilia-Romagna. Ospiti della kermesse saranno le cucine di quattro regioni italiane bagnate dal mare: Sardegna, Sicilia, Molise e, ovviamente, l'Emilia-Romagna. Per l'occasione - l'appuntamento è in piazzale Galluzzi con inizio alle 21.30 - saranno presenti i migliori cuochi delle quattro regioni, che duelleranno ai fornelli. Ognuno di loro dovrà preparare tre piatti della tradizione marinara e, con questi, sfidare gli avversari. Il meglio della gastronomia delle regioni coinvolte si incontrerà con i vini, ma anche con le tradizioni culturali e folkloristiche.