La Confcommercio e la Federazione Pubblici Esercizi, che associa numerose attività di pasticceria, promuove un concorso tra tutti gli studenti delle scuole elementari 3^,4^ e 5^ classe - e delle scuole medie 1^ classe-, che si dovranno cimentare nellideazione e stesura di un racconto che abbia come soggetto principale un dolce. Con liniziativa come sottolinea Stefano Ceresani noto pasticcere di Fano, ideatore delliniziativa nonché Consigliere della Fipe provincia di Pesaro - si vorrebbe quindi far maggiormente conoscere il mondo della pasticceria, particolarmente caro ai giovani ma non solo, e di tutto ciò che ruota intorno ad esso; dalla abilità nella manipolazione dei dolci, allimportanza delle materie prime di qualità, ad un giusto equilibrio nel consumo di tali prodotti, valorizzando quindi limportanza della produzione artigianale.
Il concorso, denominato appunto Un dolce racconto e che si chiude il 19 gennaio prossimo avrà lepilogo nel corso del Carnevale di Fano con la premiazione, il giorno 5 febbraio Martedì Grasso, dei migliori elaborati a cui andranno riconoscimenti e buoni acquisto per materiale didattico. Per informazioni telefonare alla Confcommercio 0721.698261 o visitare il sito www.ascompesaro.it