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Al via 'frutta snack' per educare i ragazzi alla salute

Scuola Cesena | 09:17 - 12 Ottobre 2007 Al via 'frutta snack' per educare i ragazzi alla salute

A fette, sbucciata ma anche essiccata. Arrivano i distributori automatici di frutta nelle scuole per educare i ragazzi al gusto e alla salute. Si tratta del progetto pilota nazionale 'Frutta snack' che, nell'ambito del programma interministeriale 'Guadagnare salute', promuove la cultura di un corretto stile di vita. La regia dell'iniziativa, presentata ieri a Roma, è dei ministeri della Salute e della Pubblica istruzione, che hanno affidato a Centrale-Sperimentazione e Servizi agro-ambientali di Cesena la sperimentazione pronta a partire in in tre città campione, Bologna, Roma e Bari, per un totale di 80 istituti e 60 mila giovani. La gamma offerta dai nuovi distributori comprende vaschette di macedonia di cinque frutti freschi, una confezione monofrutto di stagione, mele a fette, mele essiccate, polpa di frutta senza zuccheri, frutta secca, yogurt e succhi alla frutta senza aggiunta di zuccheri, il tutto per un costo che va dai 0,70 a 1,50 euro. L'obiettivo dichiarato dal progetto non è quello di sostituire i distributori di merendine e bevande ipocaloriche, ma di educare i ragazzi a fare delle scelte consapevoli.