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Al Sigep di Rimini una torta da 500 mq

Eventi Rimini | 17:35 - 23 Gennaio 2011 Al Sigep di Rimini una torta da 500 mq

Al Sigep, a Rimini Fiera fino a mercoledì 26, il Conpait, Confederazione Pasticcieri Italiani, ha terminato di realizzare una torta speciale e gigantesca, a forma d'Italia e decorata con i monumenti più belli in cioccolato o zucchero. Misura 500 metri quadri (25 metri x 20 metri), pesa circa 3.300 kg ed è stata realizzata in due giornate da 70 pasticcieri provenienti da tutta Italia e ha come ingredienti principali pan di Spagna e panna montata. Al taglio del nastro anche delegazioni delle Camere di Commercio italiane che vestivano costumi tipici rinascimentali delle varie regioni. La segreteria della presidenza della Camera dei deputati ha fatto pervenire un telegramma di congratulazioni, tramite il quale il presidente Gianfranco Fini ha espresso il suo compiacimento per l'iniziativa patriottica. "L'opera - spiega Federico Anzellotti, presidente del Conpait - è stata pensata e fortemente voluta per onorare i 150 anni dell'Unità d'Italia e mira a rappresentare l'attaccamento del dolciario artigianale alla nostra nazione".

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