Domenica 05 Aprile22:49:07
Android
 | 
iOs
 | 
Mobile

Lotta allo spreco, con CiboAmico a Rimini donati oltre 2600 pasti

Sociale Rimini | 11:48 - 10 Aprile 2015 Lotta allo spreco, con CiboAmico a Rimini donati oltre 2600 pasti

Nel 2014 CiboAmico ha portato al recupero quotidiano di 42 pasti completi, donati a sette associazioni onlus attive sul territorio che gestiscono strutture d’assistenza in cui sono ospitate complessivamente 191 persone. I benefici di questa azione sono sociali, economici e ambientali: dalla prevenzione della produzione di rifiuti (4,5 tonnellate corrispondono alla capienza di circa 10 cassonetti), al riutilizzo delle eccedenze e al risparmio di risorse, come acqua, energia e terreno, necessarie alla loro produzione.

Dall’inizio del progetto, in cinque anni, CiboAmico ha permesso il recupero di 48.400 pasti, per un valore economico complessivo che ha superato i 192.200 euro (circa 42.000 euro solo nel 2014).
A Rimini, con il progetto CiboAmico, lo scorso anno sono stati recuperati 2.065 pasti provenienti dalla mensa Hera di via Terrapieno.
Destinataria è stata l’Associazione Comunità Papa Giovanni XXIII, che utilizza gli alimenti nella Casa di accoglienza per i senza tetto Capanna di Betlemme, in cui è ospitata una cinquantina di persone. Il progetto permette all’onlus un risparmio economico che rende possibile investire le risorse così liberate in altri progetti. Nel 2014 il valore economico dei pasti donati a Rimini è stato, infatti, pari a oltre 8.900 euro.
Secondo le stime della Confederazione Italiana Agricoltori, solo in Italia ogni anno finiscono nella pattumiera 5 milioni di tonnellate di prodotti alimentari, per un valore che sfiora i 9 miliardi di euro. Ogni mese ciascuna famiglia italiana butta nei rifiuti l’equivalente di 28 euro di alimenti ancora commestibili.