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In arrivo a Rimini 'World of coffee', evento filiera del caffè dal 10 al 12 giugno

Attualità Rimini | 10:29 - 08 Giugno 2014 In arrivo a Rimini 'World of coffee', evento filiera del caffè dal 10 al 12 giugno

Countdown per 'World of Coffee', l'evento mondiale della filiera del caffè organizzato da Scae (Speciality Coffee Association of Europe) e da Rimini Fiera, in programma nel quartiere fieristico riminese dal 10 al 12 giugno.
Molti gli appuntamenti annunciati in Fiera, comne il 'Coffee New Trends', dove assi del cocktail e 'pesi massimi' del mondo dell'espresso e della latte art si sfideranno all'ultimo caffè.
E per gli amanti dei reality, il 'Coffee Talent Show', dove ognuno potrà presentare un suo 'show' legato al tema caffé,sotto lo sguardo di una giuria qualificata. E per scoprire le nuove tendenze per i locali e i bar più innovativi e all'avanguardia, 'World of Coffee' proporrà un'ampia sezione con aree dimostrative dedicata alle nuove proposte. Filo conduttore, un nuovo modo di concepire lo spazio con l'idea di rappresentare al massimo il Made in Italy.
Al World of Coffee, Conpait e Pasticceria Internazionale presenteranno il miglior matrimonio fra il caffè e la pasticceria artigianale, sia dolce che salata, con golosi abbinamenti per tutte le ore. mentre il mondo della produzione di caffè di eccellenza centro americano (produttori, tecnici e esportatori provenienti da Honduras, Costa Rica, Guatemala, El Salvador e Nicaragua) e gli acquirenti europei interessati ad individuare nuove opportunità sostenibili di caffè speciali siincontreranno in un evento unico nel suo genere, con una serie  di degustazioni di caffè centro americani.
Ed ancora, una mostra espositiva di caffettiere antiche, illibro che ne racconta la storia completa: è quello che si potrà trovare nei 100 mq espositivi dello stand allestito dalla Collezione Enrico Maltoni in collaborazione con Lavazza. Infine, quali sono le ultime tendenze, le problematiche e le prospettive del mondo dei tostatori? A World of Coffee si terrà il secondo 'World Roasters Summit' annuale, occasione d'incontro per le aziende del settore e per tutti gli interessati alla tostatura.

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