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Meno rifiuti e risparmi energetici: il Caar punta sempre più sulla sostenibilità ambientale

L'expo di Dubai momento fondamentale per la promozione dell'ortofrutticolo italiano

Attualità Rimini | 12:55 - 28 Dicembre 2021 Meno rifiuti e risparmi energetici: il Caar punta sempre più sulla sostenibilità ambientale


Gianni Indino, nelle vesti di presidente del Centro Agro Alimentare Riminese, traccia un bilancio sul 2021, anno di interventi per l'implementazione tecnologica e mirati a migliorare la sostenibilità ambientale: da una parte un progetto finalizzato alla riduzione del volume dei rifiuti,  con una regolamentazione che prevede sistemi di incentivazione per gli operatori; dall'altra è stato sviluppato uno studio di fattibilità di forme di risparmio energetico attraverso un ampliamento dell’attuale impianto fotovoltaico e la riconversione degli impianti di illuminazione delle aree coperte comuni con tecnologie all’avanguardia. 

Sul fronte dello sviluppo, Indino sottolinea "l’importante costituzione della Rete Emilia Romagna Mercati, rete di imprese, che ha visto la luce nel settembre scorso, finalizzata al raggiungimento di obiettivi di interesse comune". Un esempio su tutti è stata la partecipazione all’Expo di Dubai in dicembre, dove il Caar è stato presente con una propria delegazione, ponendo le basi per sinergie e progettualità da sviluppare in mercati di forte interesse per l’agroalimentare italiano. "L’Expo di Dubai è stato l’apice di quel processo di internazionalizzazione per la promo-commercializzazione dei prodotti ortofrutticoli che stiamo strutturando in modo sempre più articolato e sinergico, per poter cogliere importanti opportunità oltre confine", commenta Indino.

E’ inoltre in fase di realizzazione un progetto di logistica solidale, promosso dal CAAR con la collaborazione di enti benefici locali: "si tratta di un circuito virtuoso che ha l’obiettivo di permettere a persone e famiglie in stato di bisogno di ricevere prodotti ortofrutticoli freschi, forniti dalle aziende del centro". 

Il 2001 è stato quindi un anno "di grandi innovazioni e iniziative per il Caar", con ringraziamenti finali di Indino a tutti gli operatori del centro "per aver garantito la propria operatività, nonostante le enormi difficoltà che l’emergenza sanitaria ha generato, riuscendo comunque a mantenere quegli standard qualitativi che fanno del CAAR un’eccellenza nel panorama italiano ed internazionale". 



 

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