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E' di Marco Adelfio della Fresh Mawi il miglior gelato nel concorso di Santarcangelo

Ha presentato "Terra mia", gelato a base di fichi, caprino, peperoncino e miele

Attualità Santarcangelo di Romagna | 09:25 - 25 Agosto 2019 Marco Adelfio della gelateria Fresh Mawi Marco Adelfio della gelateria Fresh Mawi.

Concluso ieri sera, sabato 24 agosto, il Mo.Ca Challenge a SantarcanGelato con la vittoria di Marco Adelfio della gelateria Fresh Mawi di Santarcangelo e la sua proposta "Terra mia", un gelato a base di fichi e caprino con peperoncino e miele.

Il vincitore ottiene l'accesso al Carpigiani Day 2021, percorso valido per il Gelato Festival World Master, oltre a un viaggio a Ibiza offerto da Mo.Ca.

Molto apprezzate dalla speciale Giuria anche le altre proposte gourmet dei maestri gelatieri: Elena Scaparrotti di "Dolcemente", Paolo Galli del "Caffè Centrale", Luca Vivera di "A tutto gusto", Vittoria Faedi di "Latte più" e Veronica Vincenzi "Le Delizie Gelateria".

L'azienda Mo.Ca, che dal 1952 commercializza prodotti e attrezzature per gelaterie, pasticcerie e panetterie, ha scelto di sostenere la Festa del Gelato di Santancargelo con diverse iniziative.