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Portava pesce agli hotel e ristoranti del riminese con un furgone frigo non idoneo

La ditta e il conducente sono stati sanzionati: il pesce viaggiava a una temperatura di 5 gradi più alta del normale

Cronaca Rimini | 14:05 - 05 Giugno 2019 Il controllo della Polizia Stradale Il controllo della Polizia Stradale.

Martedì mattina una pattuglia della Polizia Stradale ha fermato un furgone di una ditta toscana che commercia prodotti ittici e che era sprovvisto dell'adesivo indicante la scadenza della revisione del sistema di refrigerazione (Atp). Il mezzo trasportava filetti di pesce persico, totani, calamari e mazzancolle destinati a hotel e ristoranti di Rimini e Provincia, merce che però non poteva né essere trasportata, né venduta: il furgone aveva il certificato atp scaduto e inoltre il personale dell'Ausl, intervenuto durante il controllo, ha rilevato che la temperatura era di -13.8° anziché di quella prescritta di -18° per la corretta conservazione degli alimenti senza rischi per la salute dell'uomo. Il conducente, un 60enne di Cesenatico, è stato sanzionato, così come la ditta per la quale lavora, con una sanzione di oltre 1000 euro. Il furgone è stato sospeso dalla circolazione.