I cral entusiasti della tipicità Riminese

Il consorzio alberghi tipici riminesi ha organizzato nello scorso fine settimana un educational al quale hanno partecipato i rappresentanti di 10 associazioni situate principalmente nel Nord Italia ma non solo. Da Brescia a Pinerolo, da Vicenza a Legnago a Mantova, fino a Marostica e Catania, i responsabili associativi sono stati ospitati a Rimini, all'hotel Rondinella (associato al Consorzio) e hanno potuto gradire la rinomata ospitalità riminese che gli aderenti agli Alberghi Tipici possono mettere in campo.
Il consorzio unisce alberghi a Rimini vicino al mare, indipendenti da catene, e unici nella ospitalità familiare, gastronomia tipica, personalità e atmosfera autentica, pur  mantenendo un servizio professionale.
Gli albergatori tipici riminesi sono in prima persona appassionati e innamorati del territorio, dei prodotti enogastronomici locali e desiderano condividere la loro passione.
Quindi l’incontro è stata l’occasione per poter mostrare come guardare, gustare e vivere le intense emozioni che la città sa offrire ormai in tutte le stagioni, alla scoperta della Rimini dal ricco entroterra con i suoi sapori e saperi, anch'essi tipici.

Il benvenuto agli ospiti è stato festeggiato con un aperitivo DOC dei colli di Rimini e con un buffet di prodotti tipici abilmente organizzato dagli esperti produttori locali e dalle aziende agricole dell’entroterra riminese. Nessuno ha resistito alla tentazione di portare a casa un ricordo enogastronomico da condividere in famiglia.
L’educational si è sviluppato all’insegna della scoperta delle due vallate, con due tour abilmente guidati dal prof. Bellavista nella Val Conca (Saludecio e Mondaino) e nella Val Marecchia (Verucchio) alla scoperta dei saperi e sapori del nostro entroterra.

Infine, il Sabato, alla presenza di gran parte degli associati, serata di gala a Rimini che ha consentito di far apprezzare agli ospiti una cena di pesce a cura della “Compagnia dei Pescatori” con l'ottimo pesce  dell’Adriatico cucinato alla vecchia maniera per i gusti più raffinati. Ad annaffiare la cena ottimi vini di produzione locale, assaporati con gusto e ammirazione da tutti i partecipanti.
I responsabili associativi hanno apprezzato la possibilità di avere contatti con il Consorzio degli Alberghi Tipici Riminesi, in maniera diretta e senza intermediari oltre, naturalmente, all'atmosfera intima e accogliente che hanno respirato, alla qualità dei prodotti enogastronomici gustati e al fascino delle bellezze paesaggistiche e culturali ammirate.

I prodotti tipici riminesi e l’entroterra conquistano sempre più un ruolo strategico all’interno del mercato del turismo.